Restaurace

Nejdříve lépe : jaké jídlo si dát na sjezdovce ?

Klasická rakouská kuchyně není zas tolik odlišná od naší, protože jsme i s maďary od kterých jsme mimochodem přebrali s rakušany guláš byli součástí bývalého Rakouska- Uherska. Na lyže jedete do hor a tam má už vliv i regionální kuchyně a místní produkty. Kdo má opravdu hlad a nechce moc experimentovat tak si většinou dá hutnou gulášovou polévku a třeba řízek ( Wiener Schnitzel),na pití pivo nebo míchaná piva s limonádou radler nebo pšeničné pivo - Wiezenbier, které jsou už k dostání v česku.

Tak jen ve zkratce ty nejpoptávanější pokrmy :

Polévky :

Gullaschsuppe – gulášová polévka - hustá s chlebem

Frittatensuppe - hovězí vývar s fritátovými nudlemi

Kasperssknödelsuppe – hovězí vývar se sýrovým knedlíkem

Tomatensuppe - tomatová - krémová s bazalkou

Knoblauchsuppe - česneková - krémová

Uzeniny , klobásy

Párky -Wurst, Bratwursty, frankfurské klobásy, dále různé klobásy s kari kořením jako Kariwurst, Bratwurst se ještě podává i se zelím (kyselejší než u nás) a s knedlíkem ( na způsob klobása-knedlo-zelo).Bretteljause – na prkenku více druhů uzenin se špekem, křenem a výbornou kremskou ( sladkou) hořčicí

Hlavní jídla

Wiener Schnitzel – vídeňský řízek, příloha vetšinou s brambor s petrželkou, citron, brusinková marmeláda

Gordon bleu - telecí maso+šunka+ sýr obalený stejně jako řizek a stejná příloha

Glilltteller – stake: krutí+vepřový+hovězí+uzenin a špek + příloha

Kasnockń – těstoviny typu halušek , ale zapečené s domácím sýrem a podávané prímo na pánvy ( chutné a vadatné)

Hlavní sladká jídla

Kaiserschmarrń - dá si říct trhanec s palačinek obohacený vajíčkama a rozinkami, posipaná vanilkovým a moučkovým cukrem a podává se se švestkovým kompotem

Germknodel –kynutý knedlik s povidly

Dětská jídla – obvykle s hranolkami a kečupem

Kinderspaghetti Bolognese/Pomodoro – dětské špagety bolognese/ nebo s tomatovou omáčkou

KinderWienerSchnitzel – dětský řízek

Chicken Nuggets - osmažené kousky s kuřecích prsíček

Kinderkaiserschmarrń - sladký trhanec viz předchozí odstavec

Dezerty

Apfel oder Topfenstrudel - jablečný nebo tvarohový štrůdel podávaný v teplé vanilkové omáčce

Sachertorte – rakouská klasika – sladký čokoládový dort

Nápoje

Z alkoholických nápojů pak kromě piva je naopak při chladném počasí příjemny svařák -Glühwein nebo Jagertee, s nealkoholických rakouská bylinková limonáda Almdudler nebo jablečný střik -Apfelspritzer, který je bud s bublinkami nebo bez stejně tak jako voda se štávou - Schiwasser

Restaurace

Pokud si chcete vybrat tu správnou restauraci, musíte nejprve vědět, na co přesně máte chuť.

V regionu Kaprun-Zell am See-Saalbach se nachází spousta místních stylových restaurací, které Vás budou rozmazlovat domácími specialitami, jsou zde ale i restaurace zaměřené na světové speciality – mexické, čínské, italské… Také pro milovníky pizzy je v okolí několik dobrých pizzérií. Je jen na Vás jestli máte chuť na špecle, těstoviny, nebo pravé kung-pao, vždy si najdete to své.

Také záleží na místě, kde chcete strávit příjemné chvilky u dobrého jídla – můžete si vybrat jednu z mnoha kvalitních restaurací ve městě a zpříjemnit si tak den např. nakupováním nebo procházkami. Nabízí se zde ale i možnost návštěvy restaurace s výhledem přímo v horách – tzv. salaše, dojedete sem pohodlně jak lanovkou, tak i autem. Okouzlující panorama hor dodá Vašemu požitku z& jídla ještě větší smysl.

Nezapomenutelný zážitek také nabízí restaurace okolo Zeller See, s nádherným výhledem na jezero – jak zamrzlé v zimě, tak plné sportovních atrakcí v létě.

Když Vás přepadne hlad a nemáte čas zajít do restaurace, je Vám k dispozici rozšířená síť fastfoodů – velmi oblíbené jsou např. turecké se svými specialitami. Ve městě se také nachází McDonald a McDrive.
V Kaprunu doporučujeme Hilberger´s Beisl, Dorfkrug, Baumbar-Reiteralm
V Zell am See doporučujeme Steinerwirt, Crazy Daisy , Feinschmeck

Restaurace v Zell am See
Aydin, Brucker Bundesstraße 8, +43 (0) 6542-47260
Adria, Kreuzgasse 16, +43 (0) 6542-73320
Alpenblick-Sporthotel,, Alte Landesstraße 6, +43 (0) 6542-5433
Alpin-Sporthotel Ski & Golf, Gartenstraße 11, +43 (0) 6542-769-0
Amiamo - Familotel Zell am See,, Am Schüttgut, +43 (0) 6542-55355
Antonio's Basmati , Bahnhofstraße 4, +43 (0) 6542-53650
Badhaus, Loferer Bundesstr. 77, +43 (0) 6542-728620
Bellevue , Seeuferstraße 41, +43 (0) 6542-731040
Crazy Daisy, Salzmannstraße, +43 (0) 6542-72526
Der Sonnberg , Sonnbergstraße 57, +43 (0) 699-15201510
Dorfschenke, Brucker Bundesstraße 106, +43 (0) 6542-57125
Dorftreff, Seeuferstraße, +43 (0) 6542-73135
Edelweiß am See, Seeuferstraße 185, +43 (0) 6542-56616
Eichenhof,, Bergstraße 22, +43 (0) 664-1512493
Erlhof, Erlhofweg 11, +43 (0) 6542-56637
Feinschmeck, Dreifaltigkeitsstraße 10, +43 (0) 6542-72549
Fischerwirt, Seegasse 5, +43 (0) 6542-781
Flugplatzrestaurant, Flugplatzstraße, +43 (0) 6542-56880
Freiberg, Esplanade 22, +43 (0) 6542-72643
Fünf Planeten, Loferer Bundesstraße 3, +43 (0) 6542-70134
Giuseppe, Kirchengasse 1, +43 (0) 6542-72373
Golfrestaurant, Golfstraße 25, +43 (0) 6542-57582
Grand Hotel, Esplanade 4-6, +43 (0) 6542-788
Grüner Baum, Seegasse 1, +43 (0) 6542-7710
Hallenbad Restaurant, Steinergasse 9, +43 (0) 6542-785-55
Kleingolfstüberl, Brucker allee 16,, +43 (0) 6542-72768
Kupferkessel, Brucker Bundesstraße 18,. +43 (0) 6542-72768
Latini, Kitzsteinhornstr. 4, +43 (0) 6542-5425
Lebzelter, Dreifaltigkeitsstr. 7, +43 (0) 6542-7760
Limberghof, Bruckberg 1, +43 (0) 6542-57407
Living Hotel Max, Hafnergasse 4, +43 (0) 6542-72303
Lohninghof, Seeuferstraße 6, +43 (0) 6542-4744810
MAVIDA Balance Hotel & Spa, Kirchenweg 11, +43 (0) 6542-5410
Mayer's, Hofmannsthalstraße, +43 (0) 6542-72911
Mc Donald´s, Prof. Ferry Porsche Straße 4, +43 (0) 6542-72401
Octopussy, Schloßplatz 2, +43 (0) 6542-47042
Our's Lounge, Schlossplatz 5, +43 (0) 6542-47244
Papa Rudolfo, Kitzsteinhornstraße 4, +43 (0) 6542-5425169
Pinzga Stub'n, Brucker Bundesstraße 39, +43 (0) 6542-57237
Pinzgauer Diele, Kirchengasse 4, +43 (0) 6542-72164
Salzachbrücke, Salzachuferstraße 1, +43 (0) 6542-57976
Salzburgerhof, Auerspergstraße 11, +43 (0) 6542-765
Schmittenhöhe, Schmitten 20, +43 (0) 6542-72489
Schwebebahn, Schmittenstrasse 125, +43 (0) 6542-72461
Schütthof, Kitzsteinhornstraße 2, +43 (0) 6542-5422
Seecamp, Thumersbacher Str. 34, +43 (0) 6542-72115
Seehof, Salzmannstraße 3, +43 (0) 6542-72666
Seestrand, Seeuferstraße 60, +43 (0) 06542-53569
Seewirt, Loferer Bundesstraße, +43 (0) 6542-72262
Servus, Seegasse 11, +43 (0) 6542-47270
St. Georg, Schillerstraße 32, +43 (0) 6542-7680
St. Hubertushof, Seeuferstraße 7, +43 (0) 6542-767
Steinerwirt, Dreifaltigkeitsgasse 2, +43 (0) 6542-72502
Tauernstüberl, Salzachtal-Bundesstraße 54, +43 (0) 6542-57174
Tenniscenter Schüttdorf, Karl-Vogt-Straße 65, +43 (0) 6542-57262
Tirolerhof, Auerspergstraße 5, +43 (0) 6542-772
Traubenstüberl, Kreuzgasse, +43 (0) 6542-72368
Wieshof, Thumersbacher Straße 57, +43 (0) 6542-72457
Wirtshaus "Zum Metzgerwirt", Sebastian-Hörl-Str. 11, +43 (0) 6542-72520
Zum Cäsar, Dreifaltigkeitsstraße 1, +43 (0) 6542-47257
Zum Hirschen, Dreifaltigkeitsstraße 1, +43 (0) 6542-774-0
Zur Einkehr, Schmittenstraße 12, +43 (0) 6542-72363

Restaurace v Kaprunu
Auhof , Augasse 4, +43 (0) 6547-8540
Baumbar-Reiteralm, Sigmund Thun Straße 4, +43 (0) 6547-8216
Bella Casa, Nikoalus-Gassner-Straße 41a, +43 (0) 6547-20132
Di Vino, Geschäftszeile 693, +43 (0) 6547-8663
Die Insel, Parkstraße 7b, +43 (0) 6547-7666-31
Dorfkrug, Achenstrasse 2, +43 (0) 6547-20081
Dorfstadl, Kellnerfeldstraße 691, +43 (0) 6547-7280
Falkenstein, Nikolaus-Gassner-Str. 79, +43 (0) 6547-7122
Guggenbichl , Guggenbichlweg 11, +43 (0) 6547-8578
Hilberger´s Beisl, Wilhelm-Fazokas-Straße 12, +43 (0) 6547-7246
Jagawirt , Kesselfallstraße 36 , +43 (0) 6547-8737
Kitsch & Bitter, Geschäftszeile 693, +43 (0) 6547-8663